Économie

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Mauritanie : accord de plafonnement des prix sur les produits de base à l’approche du Ramadan

• Par: TRUST Magazine
• lundi 16 février 2026

À quelques jours du mois sacré du Ramadan, qui pourrait débuter ce mercredi 18 février, un accord de plafonnement des prix de plusieurs produits alimentaires de large consommation a été signé à Nouakchott, en vue de préserver le pouvoir d’achat des ménages et de contenir toute spéculation sur les marchés.

Entré en vigueur ce jour, lundi 16 février 2026, et applicable jusqu’au 20 mars prochain, l’accord a été paraphé par le secrétaire général du ministère du Commerce et du Tourisme, Yahya Taleb, le président de la Fédération du Commerce, Mahmoud Riyad, ainsi que le chef de la section des importateurs d’oignons, de pommes de terre et de poulets, Souleymane Ahmedou.

Cette initiative vise à garantir la disponibilité des produits de base importés à des prix accessibles, tout en assurant des marges bénéficiaires raisonnables aux commerçants.

Les prix plafonnés

Poulet importé
    •    Poulet découpé “Cuisse” :
    •    93,5 MRU/kg en gros
    •    95 MRU/kg en demi-gros
    •    100 MRU/kg au détail
    •    Poulet entier “Complet” :
    •    114 MRU/kg en gros
    •    116 MRU/kg en demi-gros
    •    120 MRU/kg au détail

Œufs (plaque)
    •    175 MRU en gros
    •    180 MRU en demi-gros
    •    190 MRU au détail

Pommes de terre
    •    20 MRU/kg en gros
    •    21 MRU/kg en demi-gros
    •    25 MRU/kg au détail
    •    Sac : 500 MRU en gros, 530 MRU en demi-gros

Oignons
    •    26 MRU/kg en gros
    •    27 MRU/kg en demi-gros
    •    30 MRU/kg au détail
    •    Sac : 650 MRU en gros, 680 MRU en demi-gros

Les autorités appellent les consommateurs à signaler tout dépassement des plafonds fixés. L’accord intervient dans un contexte de forte demande saisonnière, marqué par la préparation du Ramadan, période traditionnellement caractérisée par une hausse de la consommation alimentaire à travers le pays.