Économie

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Hausse des prix de la viande : la Primature ordonne l’extension du plafonnement à toutes les communes

• Par: TRUST Magazine
• mercredi 02 septembre 2026

Le Premier ministre Mokhtar Ould Diay a présidé mercredi 2 septembre une réunion consacrée à la hausse récente des prix de la viande, avec pour objectif de renforcer la régulation du marché et de protéger le pouvoir d’achat des consommateurs.

Conformément aux instructions du président Mohamed Ould Cheikh El Ghazouani, la Primature entend corriger les dysfonctionnements constatés sur le marché de la viande et veiller au respect des prix convenus entre les différents acteurs du secteur.

Le Premier ministre a insisté sur la nécessité de lutter contre toute pratique susceptible d’empêcher l’application effective des prix fixés, tout en soulignant que l’État entend préserver les intérêts des éleveurs, des bouchers et des consommateurs.

À l’issue de la réunion, plusieurs mesures ont été annoncées. Une commission, placée sous la supervision du ministre de l’Élevage et réunissant notamment éleveurs, bouchers et représentants de l’administration locale, sera chargée d’organiser la profession et de clarifier les responsabilités des différents intervenants.

Les départements concernés ont également été appelés à appliquer strictement les mesures convenues, à lutter contre la spéculation et les hausses injustifiées et à garantir un approvisionnement régulier du marché.

La mesure phare prévoit l’extension du plafonnement des prix de la viande à l’ensemble des communes du pays avant la fin de cette semaine. La Primature annonce par ailleurs un suivi régulier de l’exécution des décisions prises.